Обелете бадемите и ги смелете с водата в блендер. Прецедете сместа през торбичка за ядкови млека, а ако нямате, може да ползвате няколко пласта марля. След това добавете меда, канелата и ванилията. По време на пасирането се получава и пяна, така че ще може да...
› ПрочетиПочистените боровинки залейте с водата и ги пасирайте. Разбъркайте с лимонтузуто и ги оставете да престоят през нощта на хладно място. Изстискайте след това сместа и прецедете сока през тензух. На 1 л сок добавете 1 кг захар. Разбърквате, докато се разтвори, а...
› ПрочетиСмесете сока и кората на лимона със захарта и жълтъка. Разбъркайте получената смес. Добавете на тънка струя млякото, като бъркате постоянно. Прецедете млякото и го сервирайте охладено.
› ПрочетиВ голяма тенджера (5л. и нагоре) се затопля водата за озахаряване до 60 градуса (мери се с термометър). Размесва се смляният не много на дребно малц с водата в тенджерата и се поддържа температура от 50-55 градуса за 15 мин. След това се подгрява до 62 градуса...
› ПрочетиПригответе една чаша, тези които са по-продълговати. Сложете в чашата 3-те с.л. и 4-те с.л. краве мляко. Нарежете 2-те ягоди на малки кубчета. Третата ягода цепнете малко с ножа отдолу и я поставете на чашата. По желание можете да разбъркате шейка с блендер.
› ПрочетиВ шейкър се сипват към 15 мл хладка вода. Количеството е важно, за да се образува хубава пяна - ако водата е малко няма да се получи, а ако е прекалено много, то пяната ще е с рядка консистенция. Към водата се прибавя нескафето и захарта и всичко се разбива пр...
› ПрочетиПоловината мляко се загрява до кипване, добавя се какаото и захарта и котлонът се намалява. Сместа ври на минимален огън 1 минута и се сваля от котлона. Бананите се обелват, нарязват се, добавя се останалото мляко и сместа се разбива в блендер. Банановата смес...
› ПрочетиНалива се млякото, слага се захарта, бананът и ябълката (по желание). Пасира се, докато стане хомогенна смес. Налива се в чаши с лед по желание.
› ПрочетиВишневият сок и ягодовият сироп се смесват, добавят се канелата и карамфилчетата. Загрява се и се прелива в кана. Добавят се ябълката, нарязана на тънки резени, и измитият добре и нарязан лимон.
› ПрочетиИстискайте сока от лимон и го смесете със фантата и колата. Добавете сладоледа и разбъркайте. Накрая сложете леда и ментата за аромат. Сервирайте във високи чаши и украсете с бита сметана. Приятно пиене!
› ПрочетиИзмитите листа залейте с 1 литър вода и ги сложете да се варят. Когато заврат, ги варете 4-5 минути, ако ги варите повече, сиропът става стипчив и нагарча. Отдръпнете съда от огъня и го захлупете с капак. След 25-30 минути прецедете отварата и я сложете да ври...
› ПрочетиНарежете портокала, банана и авокадото на парчета. Сложете ги в пасатора. Добавете магданоза, сока на половин лимон и 1 ч.ч. вода. Пасирайте, докато се получи гладка смес.
› ПрочетиВ кухненски робот или блендер смесете сока от моркови, нарязаните домати и лимоновия сок. Разбийте до гладка смес. Добавете нарязания магданоз, джинджифила и леда. Отново разбийте добре и долейте чак тогава водата. Доразбийте и сипете смутито в 2 чаши. Поднесе...
› ПрочетиЗапарете пликчето чай в горешата вода за 7 минути. След това махнете пликчето и оставете чая да изстине. Сипете го в блендер, добавете захарта и почистените жълти сливи. Разбийте до хомогенност. Сипете смутито в 2 чаши за чай и поднесете.
› Прочети